Fulgii de ovaz - valori nutritionale, calorii, vitamine si minerale - Totul Bio

Fulgii de ovaz - valori nutritionale, calorii, vitamine si minerale

Ovazul este bogat in fibre solubile care ajuta la scaderea nivelului de colesterol. Aceste fibre solubile contribuie la cresterea timpului de tranzit intestinal si la reducerea absorbtiei glucozei. Ovazul contine de asemenea beta-glucan, care este un agent de scadere al nivelului de lipide.

Astfel, acesta este una dinte cele mai sanatoase alegeri pentru micul dejun, alaturi de o portie de fructe, fructe uscate, nuci, alune, lapte sau lapte vegetal; posibilitatile sunt nenumarate. In plus, reprezinta si o gustare usoara, satioasa si sanatoasa si te incarca cu energie in momentale in care simti ca foamea isi face de cap.

Fulgii de ovaz - valori nutritionale, calorii, vitamine si minerale

Pe langa continutul bogat in fibre, ovazul contine si o gama larga de substante nutritive cum ar fi: vitamina E, tiamina, vitamina B6, acid folic, fier, magneziu, zinc, acizi grasi esentiali etc., ceea ce le face sa fie in topul celo mai sanatoase alimente.

Tiamina - contribuie la metabolizarea normala a energiei, la buna functionare a sistemului nervos si a functiilor inimii.

Acidul folic - contribuie la formarea normala a sangelui, sinteza aminoacizilor si stimuleaza sistemul imunitar.

Fier - contribuie la formarea celulelor rosii din sange, a functiilor cognitive, la transportul oxigenului in organism si la sustinerea sistemului imunitar.

Magneziu - Contribuie la formarea sistemului muscular, a echilibrul electrolitic si mentinerea oaselor si diniilor sanatosi.

Zinc - Contribuie la o fertilitate si reproducerea normala, imbunatateste functiile cognitive, protejeaza celulele impotriva stresului oxidativ si sustine functiile sistemului imunitar.


Ce nutrienti, vitamine, minerale si lipide contin fulgii de ovaz? 


Printre cei mai importanti nutrienti continuti de fulgii de ovaz, se numara: fosforul (523 mg / 100 g), potasiu (429 mg / 100 g), magneziu (177 mg / 100 g) si calciu (54 mg / 100 g).


Cate calorii contin fulgii de ovaz?

  • 100 g de fulgi de ovaz contin 68 kcal.
  • 1 lingura de fulgi de ovaz (aproximativ 6 g) contine 9 kcal.

NutrientiUnitateValori / 100 g
Apag8.22
Energiekcal68
Proteineg16.89
Lipide (grasimi)g6.9
Carbohidratig66.27
Fibre dieteticeg10.6
Minerale
Calciu, Camg54
Fier, Femg4.72
Magneziu, Mgmg177
Fosfor, Pmg523
Potasiu, Kmg429
Sodiu, Namg2
Zinc, Znmg3.97
Vitamine
Vitamina C (acid asorbic)mg0
Tiamina (B1)mg0.763
Riboflavina (B2)mg0.139
Niacina (B3)mg0.961
Vitamina B6mg0.119
Acid folic (B9)µg56
Vitamina B12µg0
Vitamina Aµg0
Vitamina E mg0
Vitamina D (D2 + D3)µg0
Vitamina Kµg0
Lipide (grasimi)
Grasimi saturateg1.217
Grasimi monosaturateg2.178
Grasimi polisaturateg1.816
Colesterolmg2.535

Sursa: usda.gov



Vezi si:
  1. Retete cu fulgi de ovaz pentru bebelusi
  2. Clatite americane sanatoase cu fulgi de ovaz si banane
  3. Cum sa prepari lapte din fulgi de ovaz in casa?
  4. Cookies sanatoase din doar 2 ingrediente: fulgi de ovaz si banane
  5. Briose sanatoase cu fulgi de ovaz, zucchini si morcovi
  6. Smoothie antioxidant cu fulgi de ovaz, afine si banane








Trimiteți un comentariu

Designed by OddThemes | Distributed by Gooyaabi Templates