Pink Lady - Smoothie de sfecla rosie cu mar si ghimbir

Exista o serie de beneficii ale sucurilor naturale si ale smoothie-urilor. Sunt pline de enzime, vitamine, minerale, antioxidanti si alti nutrienti esentiali care ajuta la stimularea sistemului imunitar si cresterea nivelului de energie.

Sfecla rosie este foarte bogata in nutrienti si saraca in calorii. Sucul din sfecla rosie ajuta a cresterea performantelor atletice, cresterea energiei si stimularea circulatiei sangelui.

Nu degeaba se spune ca "un mar pe zi tine doctorul la distanta". Merele sunt bogate in vitamina C, previn cariile, iar antioxidantii continuti protejeaza creierul de bolile neurodegenerative precum Alzheimer si Parkinson.

Ghimbirul este unul dintre cele mai sanatoase condimente din lume. Este bogat in nutrienti si compusi bioactivi benefici intregului organism. Printre cei mai  importanti compusi se numara gingerolul, o substanta cu proprietati medicinale puternice, in special antioxidante si antiinflamatorii.

Aceasta reteta de smoothie cu sfecla rosie, mar si ghimbir iti va furniza energia necesara pentru inceperea zilei in forma maxima. Este antioxidant, bogat in nutrienti si este prietenos si cu cei care tin cure de slabire, datorita numarul scazut de calorii.

Sursa foto: Rawberryfields.co.uk

INGREDIENTE:

• 3 mere verzi (Granny Smith merg perfect)
• o sfecla (aproximativ 200 g)
• o bucata de ghimbir (aprox. 2 cm lungime)
• un morcov mic
• suc de lamaie
• optional: gheata

PREPARARE:

1. Curata sfecla si morcovul si taie-le cubulete.
2. Merele se taie tot cubulete, iar pentru a te bucura de toti nutrienti lasa si coaja.
3. Curata si ghimbirul si adauga toate ingredientele intr-un blender impreuna cu sucul de lamaie
4. Mixeaza si serveste imediat.
5. Optional poti adauga si cateva cubulete de gheata, in functie de sezon si preferinte.

Smoothie cu afine, sfecla rosie si seminte de canepa

Aceasta reteta de smoothie cu afine, sfecla rosie, seminte de canepa si fulgi de cocos, este una delicioasa, aromata si de o culoare vibranta. In plus, este bogat in antioxidanti, fibre, acizi grasi esentiali si alte vitamine si minerale necesare organismului.

Afinele sunt considerate un aliment-medicament deoarece ajuta la regenerarea vaselor de sange, la normalizarea glicemiei, neutralizeaza infectiile din organism, iar pigmentii de nuanta albastruie protejeaza organismul impotriva agentilor radioactivi.

Sfecla rosie, de asemenea, este o sursa bogata de antioxidanti, fibre, minerale si vitamine. Sfecla rosie este leguma care contine cea mai mare cantitate de vitamina K.

Sursa foto: Turniptheoven.com

INGREDIENTE:

• 1 banana mica
• 75 g de afine (proaspete sau congelate)
• 25 g de sfecla rosie
• 250 ml de lapte de migdale
• 2 linguri de fulgi de ovaz
• 1 lingura de fulgi de cocos
• 1 lingura de seminte de canepa
• extract de vanilie sau scortisoara dupa gust

PREPARARE:

Adauga toate ingredintele intr-un blender si mixeaza pana cand obtii compozitia dorita.

Savureaza-l dimineata la micul dejun, intre mese sau inainte de antrenamente.

Pentru mai multe retete de smoothie, nu uita sa verifici si pagina Cele mai bune retete de smoothie cu fructe, legume si superalimente.

Smoothie cu avocado si spirulina [efect antioxidant]

Atunci cad ne gandim la culoarea verde, de cele mai multe ori o asemuim cu ceva sanatos, organic sau fresh. Nu numai ca are o culoare verde-abastruie vibranta, dar spirulina este si una dintre cele mai importante surse de proteine, calciu si aminoacizi esentiali. Aceasta are si proprietati antioxidante si antiinflamatoare si ar putea imbunatati rezistenta si forta musculara.

Daca te gandesti te gandesti la gustul sau mirosul spirulinei, trebuie sa stii ca acestea sunt destul de puternice, insa in amestec cu alte ingrediente, se atenueaza.

Avocado-ul este bogat in acizi grasi monosaturati, precum si fibre, vitamine si minerale: vitamine ale complexului B, vitamina K, potasiu, cupru, vitamina E si vitamina C. Printre cei mai importanti acizi grasi se numara acidul oleic care este responsabil pentru reducerea presiunii arteriale, ajuta la arderea grasimilor si ajuta la pierderea in greutate, protejeaza celulele de radicalii liberi, previne diabetul de tip 2, colita ulceroasa si ajuta la producerea de mielina care inconjoara axonii neuronilor.

Bananele sunt o sura importanta de fibre, potasiu, vitamina B6, vitamina C, precum si antioxidanti sau fitonutrienti. Ceea ce este interesant despre compozitia bananelor este ca, aproximativ 70-80% din continutul bananelor verzi este amidon, iar pe masura ce acestea se coc, se transforma in carbohidrati, iar o banana bine coapta contine mai putin de 1% amidon.

Sursa foto: verybreakfast.com

Ingrediente pentru prepararea smoothie-ului:

• ½ - 1 lingurita de praf de spirulina (in functie de cat de obisnuiti sunteti cu gustul acesteia)
• 1 lingura de seminte de chia
• 1 avocado
• 1 banana
• 1 lingura de suc de lamaie (aproximativ ½ lamaie)
• 1 mana de spanac (optional)
• 250 ml apa filtrata

Adauga toate ingredientele intr-un blender, mixeaza si savureaza!



Sursa reteta: verybreakfast.com