Briose cu unt de arahide, banane, fulgi de ovaz si iaurt grecesc

Delicioase, sanatoase, simple de facut si nu contin faina sau ulei. Ai nevoie de de un blender sau de un procesator de bucatarie, o tava speciala pentru briose si, bineinteles, un cuptor. Sunt perfecte pentru micul dejun, alaturi de o cafea sau dupa workout.

Sursa foto: Thewholesomedish.com

Ingrediente:

• 2 banane bine coapte
• 2 oua
• 200 g de fulgi de ovaz
• 100 g de iaurt grecesc
• 100 g zahar brun (zahar brut din trestie de zahar, zahar din flori de cocos)
• 85 g de unt de arahide
• o lingurita de extract de vanilie
• o lingurita de praf de copt
• o jumatate lingurita de bicarbonat de sodiu
• un sfert de lingurita de sare

Ingrediente:

1. Preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius.


2. Pregateste o tava speciala de briose, unge sau foloseste un spray cu ulei pentru gatit si aseaza hartiutele speciale pentru muffins.


3. Adauga toate ingredientele de mai sus intr-un robot de bucatarie si amesteca aproximativ un minut pana cand optii o compozitie omogena.


4. Umple fiecare forma cam 3/4 deoarece vor creste la cuptor.


5. Coace aproximativ 15-17 minute.


6. Lasa sa se raceasca apoi scoate din forma.


7. Pot fi pastrate la frigider aproximtiv 7 zile intr-un vas inchis ermetic.

Te-ar mai putea interesa si:

• Briose sarate cu branza Cheddar si spanac
• Briose cu banane, capsune si iaurt grecesc
• Reteta simpla de briose cu banane
• Briose sanatoase cu fulgi de ovaz, zucchini si morcovi
• Indulcitori naturali si alternative sanatoase pentru zahar

Briose cu banane, capsune si iaurt grecesc

Briosele pe baza de banane sunt o alternativa mai sanatoasa deoarece bananele contin zahar in mod natural, nefiind nevoie sa mai adaugi o cantitate foarte mare de zahar procesat. Aceasta reteta de briose cu banane, iaurt si capsune poate fi servita si copiilor de peste 1 an. Zaharul nu este indicat a fi inclus in alimentatia acestora mai repede de 12 luni.

Sursa foto: Happyhealthymama.com

Ingrediente:

• 1 banana mare bine coapta
• 150 g de iaurt grecesc,
• 1 ou + un albus
• 1 lingurita de extract de vanilie
• 2 linguri de zahar brun
• 130 g de faina
• 150 g de capsune fresh taiate bucati 
• o jumatate de lingurita de praf de copt
• o jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu

Preparare:

1. Preinaclazeste cuptorul la 180 de grade Celsius si pregateste o forma de 12 briose + hartiile speciale. Daca nu ai hartii, unde tava cu putin ulei sau unt.
2. Intr-un bol, amesteca oul, cu albusul si zaharul. Adauga iaurtul grecesc, banana bine zdrobita cu furculita, extractul de vanilie si omogenizeaza bine compozitia.
3. Intr-un alt bol separat amesteca faina cu praful de copt si bicardonatul de sodiu, apoi incorporeaz-o in incet in amestecul lichid. Adauga si capsunele taiate bucatele.
4. Cu o lingura umple cele 12 forme de briose in mod egal si da la cuptor pentru aproximativ 25 de minute.
5. Dupa ce sunt gata, lasa briosele in tava sa se raceasca aproximativ 5 minute apoi aseaza-le pe o farfurie pentru a fi savurate.

Vezi si:

• Briose fara zahar cu banane si afine pentru bebelusi si copii
• Briose cu banane, mere si morcovi pentru bebelusi si copii
• Reteta simpla de briose cu banane

Reteta simpla de briose cu banane

Briosele sunt unele dintre cele mai apreciate deserturi, atat de catre cei mici si de catre cei mari. Pot fi cosnumate atat la micul dejun, cat si ca snack, la scoala, la servici sau acasa. Sunt usor de preparat, iar combinatia de ingrediente este infinita. Mai jos ti-am pregatit cateva dintre cele mai interesante si usor de preparat retete de briose cu banane. Yummy! 😋

Sursa foto: Thebusybaker.ca

Ingrediente:

• 3 banane bine coapte
• 150 g de zahar brun sau din trestie de zahar
• 1 ou
• 80 ml de ulei vegetal
• 200 g de faina
• 1 lingurita de praf de copt
• 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
• un varf de cutit de sare

Preparare:

1. Inaclazeste cuptorul la 180 de grade Celsius si pregateste o forma de 12 briose;
2. Intr-un bol mare zbrobeste foarte bine bananele cu o furculita pana cand nu mai raman bucati.
3. Adauga zaharul, uleiul si oul si amesteca foarte bine cu o lingura de lemn pana cand toate ingredientele sunt incorporate foarte bine.
4. Intr-un vas separat, amesteca faina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.
5. Dupa ce ai amestecat bine, adauga ingredientele solide peste cele lichide, iar cu o lingura de lemn, omogenizeaza compozitia.
6. Pune compozitia in forma de briose (poti sa o ungi initial cu putin ulei sau sa pui hartie sepciala de briose).
7. Da la cuptor si coace pentru 20-25 de minute sau pana cand capata o culoare aurie.
8. Testeaza cu  scobitoare inainte de a scoate tava din cuptor.
9. Dupa ce s-au copt, lasa-le in forma aproximativ 5 minute pentru a se raci, apoi scoatele si aseaza-le pe o farfurie pentru a fi servite. 😊

Vezi si:

• Briose fara zahar cu banane si afine pentru bebelusi si copii
• Briose cu banane, mere si morcovi pentru bebelusi si copii
• Briose cu banane, capsune si iaurt grecesc

Cookies sanatoase din doar 2 ingrediente: fulgi de ovaz si banane

Cand vine vorba de pofta de dulce, foarte putini reusim sa-i rezistam. Cel mai important nu este sa ne abtinem pentru cat mai mult timp, ci sa alegem o varianta sanatoasa atunci cand aceasta isi face de cap.

Una dintre cele mai simple, economice si sanatoase optiuni de a ne pototli pofta de dulce o reprezinta cookie-urile sau prajiturelele din fulgi de banane si ovaz. Este tot ceea ce avem nevoie pentru a le prepara, doar doua ingrediente.

Fulgii de ovaz sunt printre cele mai sanatoase cereale, continand o multitudine de vitamine, minerale, fibre si antioxidanti. Datorita continutului ridicat de fibre, consumul regulat al acestora imbunatatesc digestia, combat constipatia si tin kilogramele sub control.

Bananele sunt bogate in potasiu si nu contin grasimi si colesterol. Potasiul este esential pentur buna functionare a sistemului nervos si muscular si pentru mentinerea unui hidratari optime a oragnismului.

Sursa foto: Furtherfood.com

CUM SE PREPARA PRAJITURELELE CU FULGI DE OVAZ?

1. Ai nevoie de 2 banane bine coapte si 100 de grame de fulgi de ovaz.
2. preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius.
3. Intr-un bol, zdrobeste bananele bine cu furculita, adauga fulgii de ovaz si omogenizeaza bine.
4. Tapeteaza otava cu hartie de copt si adauga cate o lingura din compozitie.
5. Coace aprox. 20 de minute pana capata o culoare aurie.

Optional mai poti adauga:

• scortisoara
• nuci, nuci pecan, alune de padure, caju
• chocolate chips (alege o varianta fara zahar)
• seminte de chia
• goji
• stafide
• merisoare
• migdale
• fulgi de cocos
• fulgi de cacao (cocoa nibs)
• unt de arahide
• extract de vanilie

Vezi si reteta de tort din doar 3 ingrediente fara faina